紅棗又稱「脾之果」,可補脾胃之虛,適合容易消化不良、常拉肚子、脹氣或便祕的人。當脾變好,皮膚會跟著容光煥發,還可以防止頭髮一直脫落,幫助長出烏黑發亮的頭髮。
紅棗生濕,生薑去濕;紅棗止汗,生薑發汗;紅棗補氣,生薑升散。兩者堪稱絕配,一同服用可達到平衡作用,不至於使氣補過多,造成阻滯在身體裡。
薑辣素有促進血液循環的功能,四肢冰冷可以適量食用
黑糖含鈣,胡蘿素、維生素B2,可健脾暖胃、舒緩經痛喔
紅棗又稱大棗,味甘性溫,可以養血安神、顧脾胃的功效
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老(但感冒時不能吃)